Święta Bożego Narodzenia to czas, który angażuje wszystkie nasze zmysły. To nie tylko radość spotkań, ale przede wszystkim unikalna paleta aromatów – od leśnego zapachu choinki, przez intensywny barszcz, aż po korzenną nutę cynamonu. Z dietetycznego punktu widzenia, prawdziwym skarbem na świątecznym stole są tradycyjne bakalie. Często niesłusznie obawiamy się ich kaloryczności, zapominając, że orzechy, migdały i suszone owoce to jedne z najbardziej gęstych odżywczo produktów w naszym menu. To właśnie one zamieniają świąteczne […]

Początek roku szkolnego to czas powrotu do intensywnego rytmu dnia – wczesne pobudki, zajęcia, prace domowe, treningi. Wielu rodziców zauważa, że ich dzieci po kilku godzinach w szkole czują się zmęczone, mają trudności z koncentracją i spadki energii. Czy można temu zapobiec? Tak – odpowiednio skomponowana dieta może być tu ogromnym wsparciem. W rozmowie z Mileną Nosek, Dietetykiem Klinicznym i Psychodietetykiem, porozmawiamy o tym, jak komponować śniadania i przekąski, które […]

Utrzymanie zdrowia, szczupłej sylwetki i dobrych nawyków wymaga pewnego wysiłku. Szczególnie wtedy, kiedy nadchodzi czas celebracji i późnych biesiad przy wspólnym stole. To, że warto podejmować taki wysiłek jest bezsprzeczne, a i w takich miłych momentach – możliwe! Można to robić nie tylko od Święta. Kulinarne możliwości świąteczne w czasie wiosny są tak naprawdę nieskończone. Jest to spowodowane przeplataniem się przepisów regionalnych, tradycji wcześniejszych pokoleń z nowoczesnymi trendami związanymi z uwagą […]

Święta, święta… a co po świętach? Ociężałość, zły nastrój, detoks? Otóż nie! Ten magiczny, wyczekiwany czas w roku nie powinien zakończyć się poczuciem winy, że sylwetka ucierpi przez chwilę przyjemności, jaką jest rodzinne rozkoszowanie się jedzeniem. Jak temu zapobiegać? Kluczem do rozsądnego patrzenia na czas świąt jest przede wszystkim nastawienie się na jakość wspólnego czasu z ludźmi, których lubimy, cenimy, kochamy. Spokój, zwolnienie, radość – czy nie brzmią motywująco? […]

Wraz z powrotem do szkół i jesienią potrzeby żywieniowe Twojego dziecka zmieniają się. Aby na nie właściwie odpowiedzieć, z pewnością trzeba przeanalizować kilka istotnych kwestii. Poza preferencjami Twojej pociechy, organizacją Waszego żywienia i zasobów energetycznych czy czasowych jest jeszcze parę innych czynników. Jeden z tych najważniejszych to nawyki żywieniowe dziecka, początkowo kształtowane w domu, potem utrwalane samodzielnymi wyborami. Warto tu jednak podkreślić, że ogromny wpływ na późniejsze wybory będące częścią nawyków […]

Lato to czas, kiedy nasze podniebienia pragną czegoś odświeżającego, a jednocześnie zaspokajającego głód. Sałatki grillowe są idealnym rozwiązaniem, łączącym świeżość warzyw z delikatnym aromatem grillowanego mięsa, ryb oraz innych dodatków. Oprócz tego, że są pełne smaku, prawidłowo skomponowane sałatki przynoszą wiele korzyści zdrowotnych, dzięki bogactwu witamin i składników mineralnych. Poprzez dodatek produktów Helio, takich jak pestki dyni, orzechy nerkowca czy pestki słonecznika, możemy wzbogacić […]