Makowiec japoński z masa makową z bakaliami od HELIO

Składniki

300 g masy makowej do HELIO
7 jajek
50 g skórek z pomarańczy od HELIO
200 g masła
150 g moreli So Soft od HELIO
2 jabłka
400 g cukru pudru
2 łyżki miodu
50 g żurawiny nasączonej sokiem żurawinowym HELIO So Soft!
50 g migdałów siekanych od HELIO
łyżeczka proszku do pieczenia

Świąteczny makowiec japoński z morelami od HELIO

Świąteczny makowiec japoński to wyjątkowa propozycja dla miłośników tradycyjnych smaków w nowoczesnym wydaniu. Bazą ciasta jest aromatyczna masa makowa HELIO, wzbogacona o delikatną słodycz moreli HELIO So Soft!, chrupiące siekane migdały HELIO oraz skórki pomarańczy HELIO, które nadają wypiekowi świątecznego charakteru.

Dodatek jabłek sprawia, że makowiec jest niezwykle wilgotny i lekki, a żurawina HELIO So Soft! nasączona sokiem żurawinowym wprowadza przyjemną, owocową nutę. Całość dopełnia miód i aksamitne masło, tworząc bogaty, harmonijny smak idealny na wigilijny stół i świąteczne spotkania z bliskimi.

To makowiec, który zachwyca nie tylko smakiem, ale i aromatem – doskonały wybór na wyjątkowe okazje.

Udostępnij przepis

Przygotowanie

Miękkie masło utrzyj z cukrem pudrem na jasną, puszystą masę.
Następnie dodawaj po jednym żółtku, za każdym razem dokładnie ucierając.
Stopniowo dodawaj masę makową HELIO, cały czas mieszając do uzyskania jednolitej konsystencji.
W międzyczasie morele HELIO So Soft! pokrój na kawałki, a jabłka zetrzyj na tarce o drobnych oczkach i delikatnie odciśnij z nadmiaru soku.
Do masy makowej dodaj pokrojone morele, starte jabłka, kandyzowaną skórkę pomarańczową HELIO, miód oraz łyżeczkę proszku do pieczenia. Całość dokładnie wymieszaj.
Białka ubij na sztywną pianę, a następnie delikatnie połącz je z masą makową, mieszając ruchami od dołu do góry.
Gotową masę przełóż do formy wyłożonej papierem do pieczenia i wyrównaj wierzch.
Piecz w piekarniku nagrzanym do 190°C przez około 50 minut.
Po upieczeniu i ostudzeniu udekoruj makowiec żurawiną HELIO So Soft!, oprósz cukrem pudrem i posyp płatkami migdałowymi.