Burgery z żurawiną i sosem orzechowym

Składniki

4 bułki do hamburgerów
50 dag mielonej wołowiny
1/2 opakowania Żurawiny suszonej HELIO Natura
pół papryczki chilli
2 łyżki oliwy
4 liście sałaty
garść rukoli
awokado
czerwona cebula
4 plastry sera camembert
SOS:
opakowanie Orzeszków ziemnych HELIO
2 cm świeżego obranego imbiru
2 ząbki czosnku
1/2 papryczki chilli
sok z limonki
4 łyżki sosu sojowego 3 łyżki oliwy
ok. 150 ml letniej wody

Przygotuj z HELIO zdrowe burgery z przepisu Poradnika Domowego.

Czas na #domowegrillowanie

Udostępnij przepis

Przygotowanie

Wołowinę dokładnie wymieszaj z posiekaną żurawiną HELIO Natura, chilli i oliwą. Z mięsa uformuj płaskie, spore kotlety i odstaw w chłodne miejsce. Składniki sosu zblenduj, dolewając tyle letniej wody, aby sos miał lekko płynną konsystencję. Kotlety upiecz na grillu lub usmaż na patelni grillowej (po 2 min z każdej strony). Bułki podgrzej w gorącym piekarniku, dolną część każdej bułki posmaruj sosem orzechowym, połóż liść sałaty, potem kotlet. Obłóż plastrami obranego awokado, cebuli, camemberta i rukolą. Polej sosem orzechowym, przykryj wierzchnią częścią bułki.

Życzymy smacznego! 😉