Rodzynki są najpopularniejszym owocem suszonym wśród wszystkich bakalii. Ich zalety smakowe i zdrowotne odkryli już starożytni Rzymianie i Egipcjanie. Około X wieku podróżnicy sprowadzili je ze Środkowego Wschodu do Europy, skąd w XV wieku trafiły do Meksyku i Kalifornii. Rodzynki są suszonymi winogronami o barwie od ciemnobrązowej do jasnobursztynowej, złocistej. Uzyskuje się je poprzez suszenie na słońcu mocno dojrzałych, soczystych, słodkich, bezpestkowych winogron. Najlepsze odmiany rodzynek pochodzą z Turcji, Iranu, Grecji, USA oraz Chin. Rodzynki zawierają duże ilości naturalnego cukru – fruktozy, przez co dostarczają duże ilości energii.
dzięki zawartości witaminy B6 poprawiają pracę układu nerwowego
dzięki zawartości żelaza i potasu wspomagają prawidłowe funkcjonowanie układu sercowo – naczyniowego
najbogatsze źródło kwasu winowego,który wraz z błonnikiem stwarza warunki do rozwoju prawidłowej flory bakteryjnej jelit
dzięki zawartości fosforu korzystnie wpływają na układ kostny
Bakaliowe batoniki z masą krówkową HELIO Zobacz więcej
Straasznie smaczny przepis! Zobacz więcej
Według Światowej Organizacji Zdrowia, prawidłowe odżywianie ma dziś kluczowe znacznie dla naszego zdrowia – zwłaszcza w czasie trwającej pandemii COVID-19, gdyż układ odpornościowy musi być w każdej chwili gotowy do walki z wirusem. Dlatego zgodnie z zaleceniami WHO, w tym szczególnym okresie, warto zwrócić uwagę na naszą dietę i włączyć do codziennego jadłospisu żywność o wysokiej wartości odżywczej, np. bakalie bez konserwantów HELIO Natura. Orzechy, nasiona i owoce suszone to jedne […]
Niezdrowy styl życia, nieprawidłowa dieta, nadmiar kalorii, spożywanie przetworzonego pożywienia, brak aktywności fizycznej oraz narażenie na przewlekły stres- to wszystko może się przyczynić do rozwoju cukrzycy- przewlekłej choroby metabolicznej wywołanej brakiem lub nieprawidłowym działaniem insuliny. 14 listopada obchodzimy Światowy Dzień Cukrzycy- sprawdź, czy jesteś w grupie ryzyka zachorowania na chorobę cywilizacyjną naszych czasów. Według definicji Światowej Organizacji Zdrowia cukrzyca to grupa chorób metabolicznych […]
Przepis HELIO na udany dzień? Poranny posiłek bogaty w błonnik, węglowodany, witaminy i minerały, który zapewni nam zastrzyk energii i pozytywnie wpłynie na nasze zdrowie! Sprawdźcie, jak powinno wyglądać prawidłowo skomponowane śniadanie na dzień dobry! Poranny posiłek ma za zadanie rozruszać nas po nocnej przerwie, przyspieszyć przemianą materii i pobudzić układ trawienny do pracy, ale także zapewnić koncentrację, odporność i… poprawić samopoczucie! Według Instytutu Żywności i Żywienia, śniadanie należy […]
Między innymi z tego powodu wiele osób decyduje się na samodzielny wypiek chleba. My proponujemy kilka przepisów na domowych chleb z bakaliami. Chleb bakaliowo-bananowo Składniki: 3 bardzo dojrzałe banany 0,5 szklanki orzechów włoskich HELIO GOLD 0,5 szklanki rodzynków HELIO Natura 0,25 szklanki suszonej żurawiny HELIO Natura 0,25 szklanki płatków migdałowych HELIO 0,25 szklanki cukru trzcinowego 200 g mąki orkiszowej drobnej […]
Sosy, choć są dodatkiem do potrawy często bywają jego esencją. Choć nie są pierwszoplanowe, to jednak ich smak, zapach, konsystencja decyduje o sukcesie dania. Aksamitne, bądź z drobinkami grzybów, warzyw czy owoców, chude i te tłuściejsze. Owocowe, śmietanowe, grzybowe, truflowe……Wszystkie one rozpalają nasze kubki smakowe. Choć na rynku mamy mnóstwo sosów gotowych, to jednak żaden z nich nie równa się sosom domowym. Warto się pokusić o przygotowanie sosu w domu. Co zyskamy? […]