Wraz z nadejściem chłodniejszych dni, zaczynamy coraz częściej zerkać na półkę z różnego rodzaju łakociami. Wtedy cierpimy i staramy się nie ulec pokusie pustych kalorii. Czy jest jakaś alternatywa dla kuszących na każdym kroku słodkości?
Pamiętaj dietetyku młody, nie…
Znakomitym substytutem dla słodyczy są suszone owoce, które zawierają dużą dawkę węglowodanów, ale nie są aż tak obfite w tłuszcze. Pamiętaj, że to właśnie tego typu połączenie tuczy najbardziej. Suszone morele, figi czy śliwki – dostarczą solidną porcję witamin, na które zapotrzebowanie wzrasta zwłaszcza zimą, gdy jemy mniejsze ilości świeżych warzyw i owoców.
Morze możliwości
Włączenie suszonych owoców do naszej codziennej diety nie powinno kojarzyć się z monotonią. Wręcz przeciwnie – dostępne na rynku alternatywne produkty pozwalają nam poznać nowe smaki i właściwie w dowolny sposób komponować posiłki.
Jeśli do tej pory dobrem komplementarnym do kawy była czekolada – spróbuj zamienić ją np. na suszone figi lub morele HELIO. Pierwsze z nich są doskonałym źródłem wapnia – 100g suszonych fig w większości zaspokoi dzienne zapotrzebowanie na ten pierwiastek. Oprócz tego są niezwykle bogate w błonnik, potas oraz żelazo, które wpływa na prawidłowe funkcjonowanie układu odpornościowego oraz przyczynia się do zmniejszenia uczucia zmęczenia i znużenia, tak często odczuwanego w zimne, deszczowe dni. Natomiast jako przekąska nada się nawet dla diabetyków.
Kolejną idealną alternatywą dla niezdrowych słodyczy są morele, których składniki korzystnie wpływają na produkcję czerwonych krwinek, hemoglobiny oraz pracę układu odpornościowego. Zawierają także witaminę A, B2, B6, C i E, oraz niacynę wspomagającą m.in. układ nerwowy i pomagającą zachować zdrową skórę.
Trudny orzech do zgryzienia?
Kiedy twoje samopoczucie niebezpiecznie wędruje w dół, wbrew opinii większości– unikaj słodyczy. Prawdą jest, że cukier szybko poprawia samopoczucie, jednak po jego początkowym wzroście – nastąpi równie szybki spadek. W efekcie możemy sobie jeszcze bardziej zaszkodzić i pogorszyć humor. W gorszych chwilach sięgnij po suszone owoce, których cenna dawka witamin zapewni poprawę nastroju. Jeżeli niekoniecznie chcesz zjeść ‘na słodko’, to warto – raz na jakiś czas – posilić się garścią orzechów, które dostarczą organizmowi niezbędnych elementów do zachowania zdrowego wyglądu skóry i prawidłowego funkcjonowanie układu krwionośnego. Ze względu na wysoką zawartość tłuszczów nienasyconych, pozytywnie oddziałują na poziom cholesterolu we krwi.
W dobie powszechnego dostępu do Internetu warto być świadomym konsumentem, ciągle próbować nowych rozwiązań oraz szukać alternatyw dla naszych nawyków żywieniowych.
Święta, święta… a co po świętach? Ociężałość, zły nastrój, detoks? Otóż nie! Ten magiczny, wyczekiwany czas w roku nie powinien zakończyć się poczuciem winy, że sylwetka ucierpi przez chwilę przyjemności, jaką jest rodzinne rozkoszowanie się jedzeniem. Jak temu zapobiegać? Kluczem do rozsądnego patrzenia na czas świąt jest przede wszystkim nastawienie się na jakość wspólnego czasu z ludźmi, których lubimy, cenimy, kochamy. Spokój, zwolnienie, radość – czy nie brzmią motywująco? […]
Wielkanoc już niedługo – wiele osób nie wyobraża sobie tych Świąt bez paschy. Pascha ma opinię ciasta trudnego, ale wyjątkowy smak potrafi zrekompensować czasochłonne przygotowania. Ten wielkanocny sernik, który ma rosyjski, a niektórzy twierdzą, że ukraiński rodowód można przygotować na dwa sposoby – z gotowego sera lub tłustego mleka zakwaszonego śmietaną Pascha daje wiele możliwości „personalizacji” za pomocą bakalii, polew, lukru etc. Jak zrobić paschę? (wersja […]
Choć słowo „dieta” ogólnie kojarzy się ze zdrowym odżywianiem, może być rozumiane na wiele sposobów. Jedni chcą po prostu zrezygnować z jedzenia uznawanego za niezdrowe. Drudzy dbają, by ich pożywienie zapewniało prawidłowe funkcjonowanie ciała. Inni stawiają na odchudzanie, a jeszcze inni na budowanie masy mięśniowej. Wszyscy ci ludzie są na diecie, choć dla każdego jest ona inna. Bakalie oraz suszone owoce mają szerokie zastosowanie w dietetyce i wywierają pozytywny wpływ […]