Mindfulness oznacza maksymalne zanurzenie w obecnej chwili i uważną obserwację ciała, umysłu i otoczenia podczas spożywania posiłku. Jest to zaprzeczenie sposobu, w jaki większość z nas podchodzi do jedzenia. Często jemy w biegu, bezrefleksyjnie przełykając kolejne kęsy pożywienia. Niektórzy jedzeniem zabijają nudę, smutek, niepowodzenia i traktują jako namiastkę miłości. Mindful eating umożliwia oddzielenie jedzenia od emocji, co kładzie kres kompulsywnemu objadaniu się i nocnym wizytom w lodówce. Mindful eating oznacza więc wsłuchiwanie się w swój organizm i jedzenie wtedy, kiedy naprawdę jesteśmy głodni.

Od czego zacząć?

Na przykład od linii orzechów oraz suszonych owoców bez konserwantów HELIO Natura, które dostarczą Ci różnorakich wrażeń sensorycznych. Spróbuj je przed zjedzeniem powąchać, dotknąć ich faktury. Dodaj do ulubionego musli, do sałatki warzywnej. Do koktajlu. Zamiast na szybko zjadać kolację pobaw się w zgadywanki z zamkniętymi oczyma – jaki owoc lub jaki orzech jesz? Dzieci wprost uwielbiają takie zabawy.

Co jeszcze?

1. Unikaj jedzenia w ruchu i na stojąco, zwłaszcza naprzeciwko lodówki
2. Użyj ładnej zastawy, uczyni twój posiłek wyjątkowym/li>
3. Spróbuj nie oceniać i przestać myśleć o sobie w sposób Oceń „Jak bardzo jestem głodny?” na skali od 1 do 10/li>
4. Jedz powoli – takie proste a takie trudne

Mindful eating to nie dieta, to filozofia świadomego jedzenia, która pomogła już wielu osobom na świecie. Badania z ostatnich 20 lat wykazały, że mindful eating:

1. Kładzie kres przejadaniu się i kompulsywnemu jedzeniu
2. Pozwala pozbyć się nadwagi i utrzymać prawidłową masę ciała
3. Pomaga leczyć zaburzenia odżywiania
4. Redukuje negatywne, obsesyjne myśli związane z jedzeniem i własnym ciałem