Co to jest olej palmowy? Dlaczego jest szkodliwy i dlaczego powinniśmy go unikać? Gdzie jest najczęściej stosowany? Jak firma HELIO całkowicie wyeliminowała ten składnik? Zapraszamy na krótkie Q&A.
Co to jest olej palmowy?
Olej palmowy to jeden z najbardziej rozpowszechnionych składników wykorzystywanych przy produkcji żywności przetworzonej oraz kosmetyków. Z racji niewielkiej ceny (w stosunku do innych tłuszczów) zawładnął rynkiem. Otrzymuje się go z palm oleistych, a jego produkcja negatywnie wpływa na ekosystem. W wersji surowej jest nieszkodliwy, natomiast my często spotykamy się z nim w wersji rafinowanej lub utwardzanej – w produkcji kosmetyków czy przetworzonej żywności. Instytut Żywności i Żywienia odradza spożywanie tego składnika! Olej palmowy nie jest tłuszczem polecanym w żywieniu, m.in. z uwagi na wysoką – zbliżoną do tłuszczów zwierzęcych – zawartość kwasów tłuszczowych nasyconych[1].
Pod jakimi nazwami ukrywa się olej palmowy?
Dlaczego olej palmowy jest szkodliwy i dlaczego powinniśmy go unikać?
Według ekspertów olej palmowy jest źródłem niekorzystnych dla zdrowia tłuszczów, które zwiększają stężenie cholesterolu we krwi, dlatego zarówno w prewencji, jak w leczeniu chorób tj. otyłość i cukrzyca – zaleca się unikania produktów o wysokiej zawartości tłuszczu zwierzęcego[2]. Według danych WWF, Polska konsumuje więcej oleju palmowego niż wynosi średnia unijna![3] Dodatkowo uprawa tego składnika wpływa negatywnie na środowisko: wycinanie ogromnych obszarów lasów deszczowych, wymieranie wielu gatunków zwierząt takich, jak: nosorożce, orangutany, tygrysy…
Jak firma HELIO całkowicie wyeliminowała ten składnik?
W trosce o zdrowie i bezpieczeństwo naszego ekosystemu HELIO opracowało technologię umożliwiającą całkowite wyeliminowanie oleju palmowego! Nowe masy krówkowe HELIO PREMIUM to przedstawiciele tej technologii. Wytwarzane są według sprawdzonej, tradycyjnej receptury z surowców najwyższej jakości, przy użyciu pełnego mleka. Dzięki temu, naturalnie smaczne masy do ciast HELIO nie tylko nie zawierają oleju palmowego, ale także wyróżniają się brakiem konserwantów i glutenu, co potwierdza znak Przekreślonego Kłosa na opakowaniach HELIO, licencjonowany przez Polskie Stowarzyszenie Osób z Celiakią i na Diecie Bezglutenowej.
HELIO PREMIUM to odświeżona linia mas krówkowych. Nowe smaki, proponowane przez markę, otwierają przed nami morze kulinarnych możliwości! Możemy sprawić, aby deser nabrał czekoladowej słodyczy, słodko- słonej karmelowej lub orzechowej nuty… Gotowe do bezpośredniego spożycia masy krówkowe HELIO PREMIUM o pysznej, kremowej konsystencji, dostępne są aż w 5 różnych smakach:
Skąd wiedzieć, czy produkt posiada w składzie olej palmowy?
Wystarczy czytać etykiety! Na etykiecie zawsze znajduje się informacja o składzie danego produktu. Masy krówkowe PREMIUM HELIO posiadają znak CZYTAJ SKŁAD – POLECA, który przyznawany jest tylko produktom z naturalnie dobrym składem!
1 luty to Międzynarodowy Dzień Bez Oleju Palmowego. Celem akcji jest zwiększenie świadomości w zakresie zagrożenia, jakie niesie za sobą jego produkcja m.in. dla lasów deszczowych, a także wpływu utwardzonego tłuszczu palmowego na nasze zdrowie.
UWAGA! Realizowana przez HELIO polityka eliminowania oleju palmowego, jak i konserwantów znalazła swój wyraz nie tylko w linii mas krówkowych HELIO. Brak tłuszczu palmowego charakteryzuje także wszystkie popcorny do mikrofalówki marki HELIO.
Żródło: [1] Na podst. http://www.izz.waw.pl [2] https://ncez.pl/choroba-a-dieta/cukrzyca-i-insulinoopornosc/jaka-dieta-w-otylosci-i-cukrzycy-typu-2- [3] Raport WWF „Olej palmowy w Polsce” 2019, https://www.wwf.pl
Przed nami najstraszniejsza noc w roku, dlatego wycinamy groźne miny z dyni, szykujemy upiorne przebrania i halloweenowe aranżacje! A co z menu? Nie daj się zaskoczyć i przygotuj z HELIO strasznie smaczne przekąski! 🙂 Aż strach się bać, ale gdy Halloween wyłania się z mroku, tylko ognisty duet popcornów HELIO zapewni nam zaskakująco pyszne doznania smakowe podczas wieczornego party z duchami! 😉 Razem z pikantnymi, upiornie smacznymi przekąskami HELIO żadna halloweenowa impreza nam […]
Najpierw masa, później ciacho! Z HELIO nie ma lipy, wie to Robert Burneika, teraz czas na Ciebie 😉 Odwiedź nasz kanał HELIO – Bakaliowe klimaty! Hardkorowy Koksu już tam jest w duecie z naszą masą! Najpierw robiliśmy masę, teraz czas na ciacho… i to w mistrzowskim wydaniu! W roli głównej – Hardkorowy Koksu, popularny kulturysta i zawodnik MMA, który na co dzień „robi masę”, czyli Robert Burneika we własnej osobie w zabawnej odsłonie reklamy HELIO… Sekret udanych, […]
Mówi się… „przez żołądek do serca” i my się z tym zgadzamy naturalnie w stu procentach! 😉 Jak najlepiej okazać komuś miłość? Przygotować ulubione, sty(love) przekąski HELIO! Dziś święto zakochanych, a Ty nie masz pomysłu, jakie pyszności zaserwować swojej drugiej połówce podczas wieczornej randki? Sprawdź walentynkowe propozycje HELIO, które skradną serca nawet największych smakoszy! By dodać pikanterii Twojemu miłosnemu menu, zaserwuj na początek… znany […]