Dzięki niej jesień staje się jeszcze bardziej kolorowa i o wiele… pyszniejsza! Mowa o… dyni. Jej rodzajów jest mnóstwo. Sprawdzi się jako podstawa obiadu czy fundament zdrowej przekąski. Ozdobisz nią dom i balkon. Zrobisz hallowenowe dynie… Ich wycinanie to świetny pomysł na spędzenie czasu dla całej rodziny. A może szukasz inspiracji na wytrawne danie z tym produktem? Mamy to!
Poznaj przepis na zupę dyniową z dodatkiem pestek dyni Helio Natura. Potrzebny będzie wcześniej przygotowany bulion, dynia, pestki dyni HELIO. Dynię pokrój w kostkę i dodaj do bulionu. Gotuj przez około 20 min. Wszystko zmiksuj blenderem. Dopraw zupę swoimi ulubionymi przyprawami, a następnie posyp pestkami dyni – możesz je wcześniej uprażyć na suchej patelni. Chcesz spróbować czegoś, co sprawdzi się jako wykwintna kolacja? Risotto szafranowe z dynią i kurczakiem! Przepis? Banalnie prosty! Potrzebujesz: 1 opak. Pestek dyni EKO HELIO Natura • 1/2 opak. Pestek dyni pieczonych z dodatkiem soli morskiej HELIO Natura • 1/2 opak. miękkich suszonych Daktyli HELIO So Soft • 1/2 opak. Żurawiny nasączonej sokiem żurawinowym HELIO So Soft • 1 szklanka ryżu arborio do risotto (20 dag) • 2 pojedyncze filety z piersi kurczaka • 40 dag miąższu dyni • 1 cebula • 3 szklanki bulionu warzywnego • 10 dag startego parmezanu • 2 ząbki czosnku • 3 łyżki oliwy • 2 łyżki masła • szczypta szafranu • tymianek • oregano • sól • pieprz
W rondlu rozgrzej oliwę i zeszklij pokrojoną w kostkę cebulę oraz starty na tarce czosnek. Dodaj pokrojonego w kostkę kurczaka. Posól go, oprósz pieprzem, tymiankiem i oregano. Obsmaż na złoto przez 3-4 minuty, mieszając. Dodaj opłukany i osączony ryż, mieszając obsmaż go razem z kurczakiem. Wlej 2 szklanki bulionu, dodaj szczyptę szafranu i zagotuj na wolnym ogniu. Włóż pokrojoną w kostkę dynię, pestki dyni pieczone z dodatkiem soli morskiej, suszone daktyle i żurawinę. Dolej szklankę bulionu tak, by przykrył składniki. Gotuj aż ryż wchłonie cały płyn. Ryż przykryj i odstaw na 20 minut. Dodaj masło i połowę startego parmezanu. Posyp prażonymi pestkami dyni i słonecznikiem. Wymieszaj. Włóż na talerze. Posyp resztą parmezanu i świeżymi ziołami.
A może placki ziemniaczane w trochę innym wydaniu? Poznaj przepis na placki ziemniaczane z gruszką i pistacjami. Potrzebujesz: • 1 opak. Pistacji prażonych bez soli HELIO Natura •1/2 opak. Pestek dyni EKO HELIO Natura • 1/2 opak. Żurawiny nasączonej sokiem żurawinowym HELIO So Soft • 1/3 opak. Słonecznika łuskanego EKO HELIO Natura • 1 kg ziemniaków • 2 jajka • 3-4 łyżki mąki pszennej • 15 dag serka brie • 2 soczyste dojrzałe gruszki • oliwa do smażenia • chili• sól • pieprz
Ziemniaki umyj, obierz, opłucz, zetrzyj na grubej tarce, odciśnij sok. Masę ziemniaczaną wymieszaj z jajkiem i mąką. Dodaj pestki słonecznika. Dopraw solą, pieprzem. Na patelni rozgrzej oliwę. Łyżką wyłóż porcje ciasta. Usmaż placki z obu stron na rumiano. Placków nie zdejmuj z patelni, ale od razu po usmażeniu na każdy połóż trochę serka brie i plasterek dojrzałej soczystej gruszki, oprósz szczyptą chili. Przykryj patelnię i poczekaj 2-3 minuty, aż ser się roztopi. Można też placki z serkiem i gruszką ułożyć na blasze i wstawić na kilka minut do nagrzanego piekarnika. Gorące placki ułóż na talerzu. Posyp posiekanymi pistacjami, pestkami dyni i żurawiną.
Przepisów, których smak urozmaicą pestki dyni HELIO Natura jest mnóstwo! Zainspiruj się i wprowadź nowe smaki do twojej jesiennej kuchni.
Wakacje to czas zabawy, dlatego przygotujcie z HELIO idealne letnie party i zaproście znajomych na domówkę! Czym podjąć gości w upalne wakacyjne dni? Orzeźwiające koktajle i kolorowe drinki to nie wszystko, bo żadna domówka nie obejdzie się bez pysznych przekąsek! Dlatego, niezależnie od tego czy planujecie letnią imprezę, garden party czy wakacyjny maraton filmowy z przyjaciółmi, warto zaskoczyć gości smakowitym menu HELIO! Szeroki wybór bakalii HELIO pozwoli nam w szybki i prosty sposób […]
Czy wiesz, że 24 kwietnia obchodzimy Międzynarodowy Dzień Śniadania? Mówi się, że to najważniejszy posiłek w ciągu dnia. Powinien dostarczyć nam energii, by łatwiej było stawiać czoła codziennym obowiązkom. Popularnym posiłkiem śniadaniowym jest owsianka, ale w czołówce plasują się również kanapki. Jak sprawić, by codzienne śniadanie stało się zdrowsze i jeszcze pyszniejsze? Spróbuj propozycji z bakaliami! Zainspiruj się z Helio i zacznij smacznie każdy dzień! Zdrowy shake to zawsze […]
Wakacje dobiegły końca więc to idealny czas, by zadbać o swoją formę. Kluczem do tego jest stosowanie odpowiedniej diety i aktywność fizyczna. Zacznijmy od ćwiczeń. To nie musi być wyszukany sport, wystarczy, że zmienisz swoje nawyki. Schody zamiast windy, spacer zamiast przejażdżki tramwajem, rower zamiast samochodu. Ta piękna, złota jesień pozwala nam cieszyć się jeszcze chwilami spędzanymi na świeżym powietrzu. Warto to wykorzystać i wybrać aktywność, która pomoże Ci dbać o zdrowe […]