Wielkanoc to jedne z najważniejszych wydarzeń w roku. Czas ten przepełniają tradycyjne obrzędy oraz zwyczaje pielęgnowane w praktycznie każdym polskim domu. Symboli nie brakuje również na świątecznym stole. Jaja, które pojawiają się w wielu wielkanocnych daniach, symbolizują początek nowego, chleb – pokarm niezbędny do życia; sól, pieprz i chrzan – dostatek i gościnność. W świątecznym menu pojawia się także mnóstwo słodkości, które mają symbolizować doskonałość, pokorę czy niewinność. Wielkanocne wypieki stworzone z produktami Helio sprawią, że rodzinne świętowanie zwieńczone będzie doskonałym smakiem i dodatkową dawką zdrowia!
Najbardziej popularnym wypiekiem, którego nie powinno zabraknąć na wielkanocnym stole, jest mazurek. To tradycyjne kruche ciasto z dodatkami, przekładane najczęściej masą kajmakową. Do jego przygotowania z pewnością przyda się masa krówkowa Helio, która dostępna jest w wielu smakach. Bez wątpienia każdy znajdzie coś dla siebie! Masy krówkowe Helio nie zawierają glutenu, dlatego mogą być spożywane przez osoby zmagające się z celiakią lub nieceliakalną nietolerancją glutenu. Do ozdobienia tego tradycyjnego ciasta możesz wykorzystać migdały blanszowane Helio, które dostarczą Twojej wielkanocnej diecie białka, zdrowych kwasów tłuszczowych oraz potasu i magnezu [1]. Zwieńczeniem mazurkowej twórczości może być wykorzystanie polewy deserowej Helio do wykonania wzorków czy rysunków. Tak przygotowany mazurek ucieszy każdego z domowników i będzie zdrowszą alternatywą dla ciasta dostępnego w sklepie, do którego przygotowania producenci wykorzystują duże ilości cukru, syntetycznych barwników oraz aromatów.
Równie tradycyjnym wypiekiem jest babka wielkanocna. Dla urozmaicenia jej smaku idealnie sprawdzi się mieszanka keksowa Helio. Zawiera w swym składzie rodzynki pełne składników mineralnych , ale także produkty przyciągające wizualnie: kandyzowaną marchew, ananasa i suszone daktyle. Do ozdobienia powierzchni ciasta przydadzą się skórki cytrynowe lub pomarańczowe Helio, które są źródłem witaminy C – silnego antyoksydantu wzmacniającego naczynia krwionośne i wspomagającego wchłanianie żelaza [2].
Wśród wielkanocnych słodkich specjałów nie może zabraknąć tradycyjnego makowca. W jego prostym przygotowaniu pomoże masa makowa Helio, która jest gotowym produktem, bez potrzeby mielenia i dodatkowej obróbki termicznej. Co więcej, masa ta nie zawiera glutenu i konserwantów, a mak będący jej głównym składnikiem to bogactwo wapnia, magnezu, potasu, wielonienasyconych kwasów tłuszczowych i witamin z grupy B, czyli związków odpowiedzialnych za m.in. prawidłowe funkcjonowanie układu nerwowego, sercowo-naczyniowego i odpornościowego [3], [4].
W Helio znajdziesz wszystkie produkty przydatne do wykończenia i dopracowania swoich wielkanocnych wypieków. Niebagatelną zaletą własnoręcznie przygotowanych słodkości jest pewność, że stanowią one źródło wartościowych składników, a jednocześnie pozbawione są zbędnych substancji, czego na pewno nie można powiedzieć o wypiekach dostępnych na sklepowych półkach. Spraw, aby tegoroczne Święta Wielkanocne przygotowane były w duchu zdrowia, tradycji i najlepszego smaku. Produkty Helio z pewnością spełnią wszystkie te aspekty 🙂
Autorki artykułu: Ewa Białecka-Kaczor i Marta Białek – dietetyczki, specjalistki ds. żywienia człowieka, założycielki profilu ”Praktyka Dietetyka”.
Źródło:
Lato to czas, kiedy nasze podniebienia pragną czegoś odświeżającego, a jednocześnie zaspokajającego głód. Sałatki grillowe są idealnym rozwiązaniem, łączącym świeżość warzyw z delikatnym aromatem grillowanego mięsa, ryb oraz innych dodatków. Oprócz tego, że są pełne smaku, prawidłowo skomponowane sałatki przynoszą wiele korzyści zdrowotnych, dzięki bogactwu witamin i składników mineralnych. Poprzez dodatek produktów Helio, takich jak pestki dyni, orzechy nerkowca czy pestki słonecznika, możemy wzbogacić […]
Wielkimi krokami zbliżają się Mistrzostwa Świata w piłce nożnej 2022, z udziałem naszej reprezentacji! Gotowi do kibicowania? Koniecznie przygotujcie przekąski – oczywiście te od HELIO! Mistrzostwa to wielkie wydarzenie dla każdego prawdziwego kibica. Kto zwycięży? Każda minuta meczu może być tą najważniejszą, gdzie padnie GOOL!!, więc z uwagą kibicujmy ulubionym drużynom, często zagryzając przy tym sportowe emocje. Świetną przekąską do chrupania w gronie rodziny i przyjaciół… i to nie tylko podczas […]
Gotowy na dzień pełen zakupów? Black Friday to okazja do skorzystania z kuszących promocji, ale też… przygotowania się na grudzień pełen pyszności! Tego dnia zaopatrz się w większość gwiazdkowych prezentów oraz produkty HELIO, które ułatwią Ci świąteczne przygotowania w kuchni. To dobry czas, by stworzyć listę must- have produktów. Nie wiesz od czego zacząć? Pomożemy! Na początek pomyśl o wszystkich bożonarodzeniowych potrawach, które zagoszczą na Twoim stole. Uwzględnij gusta domowników i zaproszonych gości, […]