Zimowe wieczory wcale nie muszą być nudne! Kiedy za oknem niska temperatura, wiatr i śnieg, przygotuj pyszny napój, który pozwoli ci rozgrzać się po całym dniu spędzonym w zimowej aurze. A do tego… pyszne, orzechowe palmier. Sprawdźcie ten przepis z Kalendarza Poradnika Domowego 2023.
Składniki: • 1 opak. miękkich suszonych Fig HELIO So Soft • 1/2 opak. miękkich suszonych Moreli HELIO So Soft• 1/2 opak. miękkich suszonych Śliwek HELIO So Soft • 1/4 opak. Żurawiny nasączonej sokiem żurawinowym HELIO So Soft • 1/2 opak. prażonych Orzechów laskowych HELIO Natura (bez soli i tłuszczu) • 1/2 opak. Migdałów pieczonych HELIO Natura (bez soli i tłuszczu) • 1/2 opak. Pistacji prażonych bez soli HELIO Natura • 1 litr czerwonego wytrawnego wina (albo soku z żurawiny) • 1 opak. mrożonego ciasta francuskiego • 10 dag startego parmezanu • 2 laski cynamonu • 5-6 goździków • 3-4 gwiazdki anyżku • 2-3 ziarenka kardamonu • tymianek świeży lub suszony
Przygotowanie:
Mrożone ciasto francuskie rozmrażaj przez noc w lodówce. Orzechy laskowe, migdały i pistacje posiekaj. Rozwiń ciasto, posyp je równomiernie mieszanką orzechową, parmezanem i tymiankiem. Dwa przeciwległe dłuższe boki ciasta zwiń do środka, tworząc dwa rulony stykające się pośrodku. Zwinięte ciasto przykryj kawałkiem pergaminu. Wstaw na 30 minut do lodówki. Pokrój je ostrym nożem na plasterki grubości około 1 cm. Ułóż w odstępach na wyłożonej pergaminem blasze. Każde ciasteczko lekko ściśnij na dole, łącząc dwa zwinięte rogi i uformuj serduszko. Wstaw do piekarnika nagrzanego do 220°C. Piecz na złoto przez 10-12 minut. Suszone figi, morele i śliwki przekrój na połówki. Owoce wymieszaj z żurawiną. Zalej czerwonym winem (w wersji bezalkoholowej sokiem żurawinowym). Dodaj przyprawy korzenne. Ogrzewaj na małym ogniu pod przykryciem, nie dopuszczając do wrzenia. Gorący napój wlej do szklanek. Do każdej porcji włóż trochę owoców. Podaj z łyżeczkami do owoców.
Serwuj z upieczonymi orzechowymi ciasteczkami.
Smacznego!
Polski producent bakalii – firma HELIO została nagrodzona prestiżową nagrodą „Złotym Laurem Konsumenta 2021” aż w dwóch kategoriach: dodatki do ciast oraz bakalie. To już kolejny raz, kiedy polscy konsumenci potwierdzili, że darzą produkty HELIO największym zaufaniem! Laur Konsumenta to jeden z najbardziej prestiżowych ogólnopolskich projektów konsumenckich, w ramach którego co roku wybierane są najbardziej popularne i godne zaufania produkty, wyróżniające się na polskim rynku wysoką jakością i innowacyjnością. W tym roku, […]
Wspomnienia o wakacyjnych przygodach pozostały już za szkolnymi murami. Siły naszych pociech z pewnością zostały zregenerowane w czasie letniej przerwy od nauki. Należy jednak pamiętać, że odpowiednie przygotowanie dzieci do codziennych obowiązków to gwarancja ich prawidłowego funkcjonowania w ciągu całego dnia. Zdrowe odżywianie jest podstawą utrzymania energii i zdolności psychofizycznych, a także zapobiega ono rozwojowi wielu powszechnie występującym w sezonie jesiennym infekcjom [1]. Co więcej, posiłki przygotowywane dzieciom […]
Brak Ci inspiracji na jesienną kolację? Wiemy, że pogoda za oknem nie sprzyja kreatywności, a może właśnie warto odczarować tę szaroburą aurę i przygotować coś pysznego. Warto czasami zadbać o to, by nasza książka kulinarna zwiększyła się o przepisy, które mogą zaskoczyć naszych domowników. Tym razem Helio inspiruje do przygotowania pysznego, jesiennego burgera z tofu i śliwkami. To proste, a zarazem bardzo smaczne danie. Może być pysznym lunchem lub sytą kolacją. […]