Wiesz, że migdałowiec jest jednym z najstarszych drzew uprawianych na świecie? W naturalnym środowisku można go spotkać m.in. w Chinach, Hiszpanii czy USA. Z migdałów powstają płatki migdałowe. To nic innego jak łuskane migdały, które zostały następnie zblanszowane, a na końcu pokrojone w cienkie plastry.
Płatki migdałowe sprawdzają się jako dodatek i dekoracja sałatek, deserów, wypieków. Pięknie będą komponować się przede wszystkim z ciastami z ciemną polewą, na przykład z gorzkiej czekolady. Pamiętaj także o płatkach migdałowych jako dodatek do dań wytrawnych – przykładowo pstrąga pieczonego w migdałach. Zachęcamy także do podgryzania płatków migdałowych jako samodzielnej przekąski.
Migdały dzięki zawartości wapnia i fosforu przyczyniają się do utrzymania zdrowych zębów i kości. Płatki migdałowe są polecane osobom, które często czują się zmęczone i znużone – zawarty w migdałach magnez pozwala zniwelować to uczucie. Warto pamiętać też o żelazie zawartym w migdałach – pozwala na utrzymywanie prawidłowo funkcjonującego układu odpornościowego.
Płatki migdałowe BAKPLANET to ekonomicznej klasy produkt od sprawdzonego dostawcy jakim jest HELIO S.A.