Pestki dyni to prawdziwe bogactwo witamin, mikroelementów i kwasów tłuszczowych tak potrzebnych w naszej codziennej diecie. Nie tylko doskonale smakują, ale również uzupełniają zapotrzebowanie organizmu na cynk, fosfor, żelazo, miedź oraz witaminy B1, B2 oraz E. Migrena, czy depresja? Pamiętaj, że pestki dyni wpływają również na pozytywny nastrój! To zasługa zawartego w nich magnezu oraz potasu, które regulują pracę układu nerwowego. Dodatkowo, obecne w pestkach dyni foliany przyczyniają się do zmniejszenia uczucia zmęczenia i znużenia.
Jak najlepiej wykorzystać zdrowotne właściwości pestek dyni i włączyć je do codziennego jadłospisu? Świetnie sprawdzą się jako samodzielna przekąska w ciągu dnia lub dodatek do ciast, deserów, granoli czy własnoręcznie wypiekanego chleba.