Nazwa ananasa wywodzi się od karaibskiego słowa „anaana”, co oznacza aromat aromatów. Jego owoc wygląda jak wielka, mięsista szyszka, opatrzona dekoracyjnym czubem liści. Wnętrze „ananasowej szyszki” zawiera soczysty miąższ o jasnożółtej barwie i bardzo przyjemnym aromacie. Dla Europejczyków ananas został odkryty przez Krzysztofa Kolumba na Gwadelupie, w czasie jednej z jego dalekich wypraw. Wielki podróżnik porównał go wówczas do szyszek sosny pinii, skąd późniejsze hiszpańskie i angielskie określenie pineapple. Sadzonki ananasa zostały przywiezione przez Kolumba do Hiszpanii, skąd nastąpiła ich dalsza popularyzacja. Na przełomie XVIII i XIX wieku uprawa ananasów popularna była nawet w Polsce, w cieplarniach zwanych ananasarniami. Największe z nich powstały na warszawskim Solcu, w Ogrodzie Saskim i Wilanowie.
JEDNA PORCJA (25G) ZAWIERA
kcal
101
5%
cukry
21g
23%
tłuszcz
0g
0%
kw tł. nasycone
błonnik
2,0g
sól
0,11g
2%
wspomagają pracę układu trawiennego dzięki zawartości błonnika
suszone owoce zawierają w sobie dużo wartości energetycznej – polecane są osobom aktywnym fizycznie
są doskonałym zamiennikiem słodyczy – stanowią naturalną przekąskę
to ciekawy i egzotyczny dodatek do gotowania i pieczenia